FROM hashicorp/packer:1.5.6   <- このバージョンでは動作を確認できています。

ENV PACKER_SAKURACLOUD_VERSION=0.6.0 <-新しいものに変更します 

ADD https://github.com/sacloud/packer-builder-sakuracloud/releases/download/v${PACKER_SAKURACLOUD_VERSION}/packer-builder-sakuracloud_linux-amd64.zip ./
RUN unzip packer-builder-sakuracloud_linux-amd64.zip -d /bin
RUN rm -f packer-builder-sakuracloud_linux-amd64.zip

VOLUME ["/work"]
WORKDIR /work

CMD ["--help"]

source "sakuracloud" "web" { // ソースブロックの名前になります。
  zone = "is1b"   // さくらのクラウドのゾーンを指定します

  os_type   = "centos7"     //元になるアーカイブOSの指定です。
                            //元となるアーカイブはさくらのクラウドが管理しています。

  password  = "RootPassword"  // rootユーザのパスワードです。
  disk_size = 20    // ストレージのディスクサイズです 
  disk_plan = "ssd" // SSDを使用します

  core        = 1   // サーバのCPUを指定します。アーカイブ作成に時間がかかるようなら変更してみましょう
  memory_size = 1   // サーバのメモリサイズ(GB)を指定します。アーカイブ作成に時間がかかるようなら変更してみましょう

  archive_name        = "Web"   // 作成するアーカイブ名を指定します
  archive_description = "web archive"   // 作成するアーカイブ説明文を指定します
  archive_tags = ["web"]    // 作成するアーカイブに紐づくタグを指定します、同じタグを持つ既存のアーカイブが存在すると
                            // 上書きの対象となるため注意しましょう。
}

build {
  sources = [
    "source.sakuracloud.web" // どのsourceブロックに紐づくビルド内容か指定します。
  ]

  provisioner "file" {  //ローカル（今回はDocker）にあるファイルをサーバへコピーします
    source = "./install_nginx.sh" // ローカルにあるNginxをインストールするシェルスクリプトファイルを指定します。
    destination = "/tmp/install_nginx.sh" // サーバのどこへ配置するか指定します。  
  }

  provisioner "shell" {
    inline = [
      "bash /tmp/install_nginx.sh"  // サーバへ配置したスクリプトを実行します。
    ]
  }
}

#!/bin/bash

# create nginx repo file
cat <<'EOF' > /etc/yum.repos.d/nginx.repo
[nginx]
name=nginx repo
baseurl=http://nginx.org/packages/mainline/centos/7/$basearch/
gpgcheck=0
enabled=1
EOF

# install nginx
yum -y --enablerepo=nginx install nginx

# systemctl enable
systemctl enable nginx.service

$ export SAKURACLOUD_ACCESS_TOKEN=<払い出されたAPIアクセストークン>
$ export SAKURACLOUD_ACCESS_TOKEN_SECRET=<払い出されたAPIアクセスシークレットトークン>

$ cd /path/to/hcl/file/dir
$ docker run -it --rm \
    -e SAKURACLOUD_ACCESS_TOKEN \
    -e SAKURACLOUD_ACCESS_TOKEN_SECRET \
    -v $PWD:/work \
    <作成したDockerイメージ名> build web.pkr.hcl